Apfelrisotto an Kalbsleber
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Kalbsleber
- etwas Mehl
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Butterschmalz
- 1 EL Apfelkraut
- 120 g Risottoreis
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Apfel
- 600 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Apfelsaft
- 100 ml Weißwein
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
3.9
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
45 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
