Apfel - Zwiebelkuchen mit Quarkteigboden
Zutaten für 1 portionen
- 600 g Zwiebel(n)
- 150 g Lauchzwiebel(n)
- 300 g Äpfel
- etwas Zitronensaft
- 50 g Speck
- 1 EL Rapsöl
- 100 g Weizenmehl
- 50 g Dinkelmehl
- 100 g Magerquark
- 2 TL Backpulver
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Milch
- 0.5 Bund Thymian
- 200 g Sahne
- 100 ml Milch
- 2 Ei(er)
- etwas Muskat
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
26
Ingredients
normal
chwierigkeit
244Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
120 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
