Apfel-Schokoladen-Torte mit Calvados
Zutaten für 1 portionen
- 6 Ei(er)
- 180 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise(n) Salz
- 120 g Mehl
- 80 g Speisestärke
- 6 Äpfel
- 25 g Butter
- 2 EL Zucker
- 4 EL Calvados
- 150 g Sahne
- 60 g Zucker
- 4 Eigelb
- 150 g Schokolade
- 3 Blatt Gelatine
- 225 g Sahne
- 100 g Sahne
- 200 g Kuvertüre
- 12 Äpfel
- 100 g Kuvertüre
Zubereitung
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20
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
475 min
Zeit gesamt
90 min