Rezepte Backen VegetarischApfel-Schmand Kuchen a la Mäusle

Apfel-Schmand Kuchen a la Mäusle

Name: Apfel-Schmand Kuchen a la Mäusle
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Butter; 50 g Zucker, brauner; 2 Eigelb; 4 EL Sahne; 1 Prise(n) Salz; 150 g Dinkelmehl; 2 TL Weinsteinbackpulver; 75 ml Flüssigkeit; 0 evtl. Wasser; 400 g Äpfel; 25 g Zucker, brauner; 100 ml Wasser; 75 g Rosinen; 200 g Schmand; 100 g Sahne; 50 g Zucker, brauner; 1 TL Zimt; 0 Butter