Amerikanische Zwiebelblume, frittiert und mit Dips serviert

• 40 g Speisestärke
• 190 g Mehl
• 2 TL Knoblauch
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 250 g Mehl
• 4 TL Paprikapulver
• 2 TL Knoblauchpulver
• 0.5 TL Pfeffer
• 0.25 TL Cayennepfeffer
• 4 große Gemüsezwiebel(n)
• 440 g Mayonnaise
• 440 g Sour Cream
• 125 ml Ketchup
• 0.5 TL Cayennepfeffer
• 110 g Mayonnaise
• 2 TL Ketchup
• 2 TL Meerrettich
• 0.25 TL Paprikapulver
• 0.25 TL Salz
• 0.125 TL Oregano