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Altsächsischer Wildschweinbraten

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Wild
  • 500 ml Buttermilch
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Schweineschmalz
  • 1 Bund Wurzelwerk
  • 50 g Speck

Zubereitung

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4.3

Bewertungen

15

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

2900 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Altsächsischer Wildschweinbraten
Altsächsischer Wildschweinbraten