5-Korn-Brot mit Roggensauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 125 g Roggenmehl
- 125 g Wasser
- 20 g Anstellgut
- 45 g Leinsamen
- 45 g Roggenschrot
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Haferflocken
- 14 g Salz
- 210 g Wasser
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1570 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
