leckerekochrezepte.com logoRestaurants
Fusion

Jae

+49 211 99919966
Keplerstraße 13, Düsseldorf,40215, Deutschland€€€€ · Fusion, Asiatische Einflüsse €€€€ · Fusion, Asiatische Einflüsse
amexmastercardvisa

Jörg Wissmann (zuvor u. a. im "Vendôme", im "Nagaya" und im "Agata's") bietet hier eine moderne Fusionsküche mit asiatischen Einflüssen, die seine halb-koreanischen Wurzeln widerspiegelt und auch klassisch-französische Elemente einbindet. Erwähnenswert sind da nicht zuletzt interessante Saucen wie z. B. Beurre blanc mit fermentierter Sojabohnenpaste "Doenjang". Sein Menü gibt es konventionell oder vegetarisch. Als Begleitung wählen Sie Wein oder eine alkoholfreie Alternative. Dazu sorgt ein gelungener Mix aus fernöstlich und skandinavisch für ein helles minimalistisches Interieur - interessante Einblicke hat man von den Thekenplätzen zur offenen Küche. Speise- und Weinkarte gibt es übrigens per QR-Code. Praktisch: das Parkhaus Creativ Center nur ein paar Gehminuten entfernt.

Jae
Jae
Jae
Jae

Restaurants

KOMUAusgewählt: Gute Küche
Klassische Küche
HIOAusgewählt: Gute Küche
Kreativ
Petit AmourAusgewählt: Gute Küche
Modern
Les Deux DienstbachAusgewählt: Gute Küche
Französisch-zeitgemäß
Baron.essAusgewählt: Gute Küche
Kreativ
MINDAusgewählt: Gute Küche
Moderne Küche
Atlantic RestaurantAusgewählt: Gute Küche
Französisch-zeitgemäß
Johann GrillAusgewählt: Gute Küche
Klassische Küche
SAMSAusgewählt: Gute Küche
Saisonal
KOS fine diningAusgewählt: Gute Küche
Modern
DanielsAusgewählt: Gute Küche
Moderne Küche
La MerAusgewählt: Gute Küche
Französisch-klassisch
Müllers auf NorderneyAusgewählt: Gute Küche
Modern
AhlmannsAusgewählt: Gute Küche
Kreativ
WilhelmAusgewählt: Gute Küche
Französisch
Altes Rathaus by What the FoodAusgewählt: Gute Küche
Kreativ
OktopussyAusgewählt: Gute Küche
Modern
Joseph's Fine DiningAusgewählt: Gute Küche
Kreativ
Lou im CavalierhausAusgewählt: Gute Küche
Moderne Küche
HirschAusgewählt: Gute Küche
Regional